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Provenance de Gaziantep en Turquie.
Cultivé dans le respect de l’environnement ce produit peut être moulu à la commande pour une fraicheur optimale.
Incontournable de la cuisine française. Trié avec soin pour vous offrir des graines de qualité.
A stocker dans un endroit sec en veillant à bien refermer le sachet.
Provenance d’Inde
Une petite graine de moutarde aux grandes saveurs.
Cette épice vielle comme le monde est à découvrir dans sa forme brute.
N’hésitez pas et commencez à réaliser vos propres moutardes maison.
Pour une cuisine riche en goût et saine.
En provenance d’Inde.
Utilisez-le comme produit bien-être grâce à ses nombreuses vertus pour la santé.
Ou pour la cuisine grâce à son fort pouvoir aromatique et sa richesse en curcumine.
Il peut être combiné avec du poivre pour augmenter ses effets.
Attention il tache fortement. Utilisez-le avec parcimonie dans la cuisine.
Originaire de la région de Gaziantep en Turquie.
Présente dans de nombreux mélanges et dans de nombreuses cuisines c’est une grande classique de nos placards.
Ses notes de fraicheurs et d’agrumes apporteront une touche méditerranéenne à vos assiettes.
Conservez dans un endroit sec en refermant bien le sachet.
Issu des plantations de la région de Diana à Madagascar
Son subtil gout citronné apporte une touche d’acidité et de sucré à vos plats.
Par ailleurs, nous garantissons un produit de qualité moulu à la commande.
Ce safran est considéré comme le meilleur au monde.
Provenance Iran.
Son pouvoir aromatique est puissant nous vous conseillons de l’utiliser avec parcimonie, dans les paella, les sauces, risotto, poulet, poissons etc…
Ce safran possède la norme ISO 3632 qui atteste de sa qualité.
Paiement possible en 4 x sans frais dès 30 € d’achat
Originaire du Kérala (Inde) c’est là bas où l’on trouve la meilleure cardamome verte au monde.
Elle s’utilise dans le café, en infusion dans de l’eau, du lait ou dans les poissons et poulets.
Des arômes d’une puissance incomparable, à doser avec parcimonie pour sublimer vos préparations.
Les 7 épices moulues les plus consommées en France.
Idéal pour les marinades, les gâteaux, plats mijotés, les épices moulues se diffusent idéalement dans vos plats.
Qualité approuvée par les professionnels de la restauration.
Origine de la région de Madagascar.
Aux notes puissantes, à l’arôme amer et piquant le clou de girofle s’utilise avec parcimonie.
Utilisez-les en association avec d’autres épices dans votre cuisine.
A conserver dans un endroit sec à l’abri de l’humidité
Un sumac idéal pour les brochettes, les pommes de terre et les plats orientaux.
En provenance de Turquie il se distingue par des notes aromatiques prononcées pour un repas réussi.
Le sumac apporte des notes acides à votre plat, il peut remplacer le vinaigre.
Graines de Cardamome noire connu sous le nom de Tsao Ko
C’est une alternative à la cardamome verte avec des notes fumées.
Elle est beaucoup plus grosse que la cardamome verte avec des gousses comprises entre 3 et 6 grammes.
Elle doit être dosée avec minutie afin d’embellir vos sauces à la crème, vos poulets, vos infusions et cafés.
Origine Turquie
Le carvi est une graine à la saveur aromatique intéressante pour une cuisine avec du goût.
Elle possède aussi de nombreux bienfaits pour la santé afin d’allié l’utile à l’agréable.
Disponible en poudre ou entier
Originaire des badianiers de Chine dans la région de Yunnan.
Profitez d’une épice aussi belle qu’aromatisée, elle sublimera vos desserts ou vos recettes sucré-salé.
Utilisez-la en infusion comme pour la cuisine pour profitez de ses nombreuses vertus.
Origine : Mexique
Le piment Jalapeno rouge est d’un piquant moyen il s’utilise en infusion.
Il délivre des notes fruitées, cacaotées avec une chaleur qui s’estompe rapidement.
Pour le Chipotle, son piquant est plus doux, il est très aromatique avec des notes plus fumées que le jalapeno.
Afin de les utiliser idéalement coupez-les en deux ou pilonnez-les avant de les incorporer à votre plat.
1 Piment pèse entre 5 et 7 grammes.
Photo Numéro 1 = Piment Jalapeno Rouge
N° 2 = Piment chipotle fumé. C’est le même piment que le jalapeno sauf qu’il est fumé.
La pack est composé de nos 3 meilleures épices.
Provenance Sri Lanka = clou de girofle & Noix de Muscade
Provenance Madagascar = Cannelle travaillée extra fine
Composition : 25 g de clou de girofle, 50 g de cannelle de Ceylan en poudre, 5 noix de Muscade entière.
Nous sommes fournisseurs d’épices en ligne depuis 2021. Notre objectif est d’apporter des produits avec un bon rapport qualité-prix. C’est pourquoi, nous proposons plus de 80 références divisés en plusieurs gammes.
Nos transporteurs assurent la livraison entre 24 et 96 Heures dans toute la France et la Belgique.
Obtenez la livraison offerte à partir de 49 € et bénéficiez d’aromates de qualité pour votre cuisine.
Pour aromatiser vos viandes de volailles, veau, porcs ou lapin nous suggérons la liste suivante :
Les produits précités sont très utilisés par conséquent la probabilité que vous ayez un stock à terminer dans vos placards est grande.
Si ce n’est pas le cas nous vous proposons de faire le plein pour vos viandes blanches.
Depuis la Turquie, nos collaborateurs agriculteurs cultivent les plantes aromatiques de la famille des vivaces.
Nous mettons à disposition les vivaces suivantes :
Thym, romarin, laurier, estragon, menthe, aneth, persil, basilic, coriandre.
Ce sont aussi les principales herbes aromatiques que nous retrouvons en France.
Vous retrouverez un large choix de piment du jalapeños au piment de Cayenne en passant par des piments en flocons d’Alep.
Entier, en flocons ou moulus nous vous laissons décider.
De plus, nous avons différentes intensités en fonction de votre goût pour la cuisine piquante.
Nous proposons des aromates puissants nécessitant un faible dosage.
Nous attestons de la qualité de nos produits en les goutant, les cuisinant et en collectant les retours de nos partenaires.
Enfin, la provenance compte beaucoup pour avoir un produit de qualité.
Notre curry est originaire des Indes le berceau de ce mélange.
Notre Badiane provient quant à elle de Chine sa terre d’origine également.
Ce type de sourcing permet de garder un contact avec la qualité originelle des aromates.