Une sauce savoureuse pour relever vos plats. C’est un assaisonnement passe partout qui peut accompagner une grande variété de plats de la viande, aux légumes en passant par les féculents. Une sauce emblématique de la cuisine française qui existe sous de nombreuses déclinaisons et simple à maitriser. Enfin, le poivre vert apportera une touche de fraicheur à votre sauce
Pour 4 personnes il vous faudra liste suivante :
Pour une bonne sauce aux poivres, il vous faudra des bons poivres. Retrouvez nos produits adaptés à ce type de recette facile à utiliser, aux arômes complexes et chaleureux. Ils apporteront une touche savoureuse à vos sauces.
Issu de la région de Hainan une ile au Sud de la Chine.
Cultivé par les agriculteurs locaux et trié avec soin afin d’offrir les meilleurs grains.
Poivre délicat en bouche aux notes animales, il s’adaptera à votre cuisine seul ou en complément d’autres épices.
Utilisez-le en fin de cuisson pour vos préparations.
Le poivre noir Malabar mg1 est le premier poivre recensé au monde.
Provenance du Kérala en Inde. Dernière récolte Décembre 2023.
Une part d’histoire dans votre cuisine pour embellir vos plats.
Utilisez-le broyé au mortier ou au moulin en fin de cuisson.
Ce poivre possède un bon mordant ainsi que des notes balsamiques et camphrées.
Origine Inde sud Ouest Côte de Malabar ou Madagascar selon la qualité des arrivages.
Idéal pour les sauces aux poivres, les vinaigrettes, viandes, poissons et légumes.
Un arôme frais et délicat à la fois camphré et citronné.
A concasser minute avec un moulin à poivre ou un mortier.
Vous pourrez utiliser cette sauce au poivre rapide à réaliser avec des pommes de terre, des viandes rouges ou même du poisson. Les poivres que nous proposons dans cette sauce vous permettront d’apporter des notes camphrées et végétales. En effet, le piquant de ce poivre est modéré. En somme, cela apportera des saveurs plus intéressantes que l’habituel poivre noir piquant peu appréciable.
Livraison gratuite dès 49€
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Minimum de commande 10 €
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Richesses Naturelles est spécialiste dans l’importation de poivres, vanilles, épices & mélanges d’épices artisanaux.
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