Infusion au Moringa

Infusion Moringa et Citron vert

Ingrédients pour l’infusion au moringa

  • 3 à 4 c à c de moringa en poudre
  • 1 c à c de combava en poudre
  • 1/2 citron vert pressé
  • 1 c à c de miel
  • 1 Litre d’eau filtrée

Réalisation

Temps de préparation : 5 min
Temps d’infusion : 10 à 15 min

 

Notre infusion moringa oleifera

  1. Pour commencer, faites bouillir 1 litre d’eau à 100 °C.
  2. Puis, dans un récipient versez le moringa et le combava, remuez et ajoutez-y l’eau.
  3. Par la suite, laissez infuser 10 à 12 minutes à couvert pour garder tous les nutriments.
  4. Enfin, ajoutez le jus du citron vert pressé et le miel.
  5. Mélangez et appréciez cette boisson riche en nutriment et en goût.

Notes sur l'infusion au moringa

Tout d’abord pour une infusion de qualité veillez à bien filtrer l’eau afin d’éliminer les traces de calcaire. Le moringa a la particularité de contenir 18 des 20 acides aminés essentiels au bon fonctionnement de l’organisme. Ce qui en fait une grande source de nutriments pour l’organisme, idéal en cas de prévention des carences et ou en période de rush.

PS : Nous vous conseillons de consommer cette infusion le jour même, pour éviter que le moringa n’infuse trop et dégage un goût aigre et amer. 
Le goût de notre moringa en poudre est puissant

Les bienfaits de l'infusion au moringa

Commençons par une petite description, le moringa est un petit arbre 10 mètre maximum présent dans les zones tropicales et particulièrement en Inde.
Aujourd’hui on connait l’arbre de vie pour ses vertus dont voici une petite liste non exhaustive : 

  • Riche en acides aminés il contient les 9 acides aminés dits essentiels à notre organisme
  • Il contient 4 fois plus de Vitamine A que dans la carotte
  • De même, il a 3 fois plus de potassium que dans la banane
  • Il possède 7 fois plus de vitamine C que l’orange
  • Pour finir, il contient 4 fois plus de calcium que le lait
Avec ça ces éléments vous comprenez maintenant que cette infusion vous ferra le plus grand bien. 
Pour finir, le choix d’ajouter le combava est intéressant car les deux plantes se marient bien et en font une infusion au goût léger.
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