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Recueilli sur les canneliers cde Chine ou du Vietnam selon arrivage.
1 Bâton de cannelle pèse entre 5 et 8 g.
Idéal pour faire infuser dans du rhum, du laits, des pâtes à crêpes ou dans des plats mijotés comme le couscous.
Origine Turquie
Riche en qualité aromatique. Issu de la dernière récolte pour un produit efficace.
S’utilise dans la cuisine, les cakes salés, les pains, les salades, les huiles et vinaigrettes ou en infusion.
Un dosage léger suffit dans vos recettes pour bénéficier de son arôme.
La pack est composé de nos 3 meilleures épices.
Provenance Sri Lanka = clou de girofle & Noix de Muscade
Provenance Madagascar = Cannelle travaillée extra fine
Composition : 25 g de clou de girofle, 50 g de cannelle de Ceylan en poudre, 5 noix de Muscade entière.
Le pack d’épices PREMIUM est réservé aux amateurs de bonne cuisine ou pour faire un cadeau à vos proches.
Il est composé des éléments suivants :
100g de Curry de Ceylan
100 g de Fleur de Sel de La Turballe en Loire Atlantique
50 g de Poivre Noir Malabar grain de 0.4-0.5 cm
50 g de Paprika fumé
Tous nos produits sont pesés et contrôlés par nos soins en Bretagne.