Poulet au garam masala

Les étapes de la Recette

1. Commencez par découpez votre oignon ainsi que votre tomate.
2. Préchauffez le four à 210 °C.
3. Ajoutez 50 cl d’eau dans un plat adapté au four d’au moins 5 cm de profondeur.
4. Mélangez l’eau avec l’ oignon et 3 c à s d’olives dénoyautées. 
5. Ajoutez 1 c à s de garam masala, le bâton de cannelle, l’huile d’olive et un peu de gros sel.
   (Vous pouvez coupez en 2 le bâton de cannelle pour plus d’arômes)
6. Mélangez le tout et ajoutez vos cuisses de poulet en les arrosant abondamment de votre préparation.
7. Vous pouvez saupoudrez un peu de garam masala en plus sur les cuisses de poulet avec un filet d’huile d’olive.
8. Envoyez au four 40 à 45 minutes à 210 °C. Vous pouvez ajouter quelques pommes de terre à votre poulet.
9. C’est prêt faites vous plaisir avec ce poulet au garam masala.