Compote de pommes à la vanille

Compote de pomme à la vanille
Compote de pomme à la vanille

Ingrédients compote de pommes à la vanille
pour 4 personnes

Réalisation 

Temps de préparation : 20 min
Temps de refroidissement : 2h

Voici comment faire une compote de pommes maison

  1. Tout d’abord, pelez et coupez en dés les pommes
  2. Puis, faites chauffer les pommes, l’eau et le sucre dans une casserole.
  3. Coupez la gousse en deux, récupérer les grains avec le dos d’une cuillère à café et incorporez-les dans la préparation avec la cannelle en poudre.
  4. Laissez mijoter jusqu’à ce que les pommes se ramollissent.
  5. Ensuite, mixez et remuez.
  6. Attendez 1 heure que la compote refroidisse, placez-la au frigo 1 heure et dégustez.
Profitez d’un dessert simple et qui plaît à toute la famille !

Note sur la compote de pommes améliorée

Grand classique aussi bien chez les petits que chez les grands, la compote de pommes est un dessert incontournable. En effet, pour les bébés on s’en sert souvent pour commencer la diversification alimentaire. Mais les grands l’aiment tout autant ! On peut également mixer les goûts en associant la pomme à d’autre fruits comme la banane, la poire, la fraise, etc…
Ce dessert peut aussi s’utiliser en fond pour une tarte aux pommes. De plus, elle peut se déguster chaude dans le cadre d’un café gourmand avec quelques biscuits aux épices.
D’autre part, la compote peut être aromatisée avec bien d’autres épices notamment, la cardamome, la noix de muscade ou encore le gingembre.

Enfin découvrez tous les bienfaits des pommes pour notre corps notamment, sur le transit ou encore son effet coupe faim.

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