Description
Curry vert ingrédients
Notre mélange curry vert est complexe puisqu’il contient des épices, des herbes aromatiques et des poivres.
Pour les épices on note les suivantes : Coriandre, curcuma, moutarde, clou de girofle, oignon, cumin, cumin noir, ail, cannelle.
Il contient aussi les herbes aromatiques suivantes : Romarin, basilic rouge, aneth, laurier et Origan.
Pour finir sur une touche relevé il contient les poivres suivants : Piment de la Jamaïque et poivre noir.
A savoir que vous pouvez ajouter un peu de citronnelle pour donner au curry des notes citronnées.
Enfin, ce mélange est réalisé par nos partenaires en Turquie.
Quelques idées de recettes :
Idéal avec les légumes, les fruits de mer comme le crabe, les crevettes ou les langoustines.
Par ailleurs, le poulet sera aussi un moyen réussi d’employer votre curry vert.
Que cela soit avec une sauce à la coco ou dans une soupe thaï maison, il fera le bien de votre cuisine.
Par exemple j’utilise régulièrement ce mélange curry pour des pâtes ou dans des bobuns maison.
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