Moulin à poivre manuel

Description

Moulin à poivre manuel de qualité

Le moulin à poivre que nous proposons est fabriqué en France. Celui ci est adapté à la conservation des poivres grâce à son épaisse couche de verre qui vous permet de maximiser les arômes de vos produits. Il peut aussi servir pour le sel de mer non raffiné ou la fleur de sel.
Le broyeur vous permet d’obtenir une fine mouture afin de profiter d’arômes délicats pour vos repas du quotidien.
En outre, une opercule est présente sur le broyeur afin d’éviter que vos épices ne s’éventent.

Le verre est la meilleure alternative de conditionnement pour les épices, poivres et le sel.
C’est aussi une matière recyclable et durable qui peut se nettoyer facilement.
Enfin, ce moulin pèse 140 grammes, nous le proposons soit remplis avec différents types de poivres, soit vide.

Moulin à poivre rechargeable

Vous pouvez facilement recharger votre moulin à poivre en dévissant le broyeur sur la partie haute de ce dernier.
Au niveau du grammage vous pouvez mettre 50 à 60g de poivre en fonction de la densité du poivre noir que vous choisissez.
Pour le poivre vert vous en mettrez moins.
S’agissant du sel vous pourrez aller de 60 à 80g en fonction d’un sel de mer ou d’une fleur de sel.
Il moud aussi bien le sel, que le poivre ou encore certaines épices comme la coriandre ou le cumin.

Information intéressante le moulin à poivre fut crée par Peugeot durant la révolution industrielle (XIX ° siècle).

Différents poivres pour vos moulins

Pour votre cuisine du quotidien nous proposons différents poivres dont les origines sont notées ci dessous.

Poivre noir et blanc Malabar : Inde région du Kérala. Le poivre blanc a un mordant léger et des notes animales.
Le noir malabar à quant à lui des saveurs camphrées et un mordant présent mais qui s’estompe vite.

Poivre noir sauvage : Madagascar arômes fruités et boisés.

Grammage pour tous nos poivres en moulin 50g.

Si l’opercule du moulin à poivre manuel est bien refermée vous pourrez facilement conserver votre poivre 2 ans.
Pour le sel ce dernier est un conservateur il peut donc se conserver plus longtemps toutefois, il perd de ses bienfaits nutritifs dans le temps.

Attention ce moulin ne doit pas être placé sur une source de chaleur.