Poivre noir en gros

Description

Poivre moulu en gros

Nous proposons du poivre noir moulue en gros pour les professionnels de la restauration. En outre, ce produit est en grain, il est moulu uniquement lors de la commande afin de maximiser son parfum.
Ce produit est adapté aux professionnels de la restauration consciencieux de travailler avec des produits de qualité.

En outre, il apporte une simplification d’usage dans les sauces, pour les viandes, les poissons, les marinades etc..

Pour les provenances ce poivre provient de Madagascar, mais nous pouvons aussi nous approvisionner au Viet Nam.
Nous avisons en fonction de la qualité des récoltes entre ces deux pays.
Bien qu’il existe de nombreux autres pays producteurs de poivres dans le monde.

Poivre noir moulu 5 kg

Nous souhaitons apporter des conditionnements adaptés aux professionnels. Vous retrouverez le poivre noir moulu en un seul paquet afin de minimiser la place dans le stock d’épice. Ce poivre possède une fine granulométrie, il s’adapte au moulin des tables de restaurant.

Conservation

Ce poivre noir en gros doit être conservé dans son emballage, loin de toute source de chaleur. Pensez à bien fermé le zip du sacs afin d’éviter que le produit ne s’évente.
Sa DLUO est au 09.2026.
Par ailleurs, nous proposons aussi du poivre en grains non moulu.

Idées d’utilisations

Il existe mille et une façon d’utiliser le poivre moulu, mais nous vous en donnons quelques une pour vous inspirer.

• Les sauces un grand classique.
• Dans des Marinades de poissons.
• Les plats comme le houmous.
• Les plats en grosse quantité sur les marchés comme la paella, le couscous ou la tartiflette.
• Dans des viandes que cela soit le poulet, le boeuf, la viande rouge ou le porc.
• Dans les moulins sur les tables des restaurants

En soit le poivre noir est un passe partout il s’emploie facilement en fin de cuisson.