Poivre de Kâmpôt 1kg

Description

Poivre de Kampot Prix au kilo

Un paramètre important à prendre en compte est l’appellation IGP. En effet, cette appellation strict vous garantie le meilleur du poivre de Kampot.
Il existe aussi en version non IGP, très bon aussi mais pas autant.

De fait, les prix peuvent exploser en fonction de la demande. En 2023 les tarifs vont de 90 € à 150 €du kilo pour le noir IGP.
Sinon pour le poivre de Kâmpôt non IGP les prix de 50 à 60 € mais la saveur n’est pas aussi intense et les grains plus petits.
La récolte 2024 fut mauvaise, les quantités ont été divisés par 2.
De fait, les prix ont augmentés car la demande sur ce produit reste importante compte tenu de sa qualité.

Enfin si vous ne voulez pas de poivre de kampot 1kg  mais une plus petites quantité nous proposons aussi un plus petit format.

A savoir que ce poivre ne peut venir que du Cambodge si on vous propose un poivre de Kâmpôt d’un autre pays d’origine fuyez.

Poivre rouge de Kâmpôt

Le poivre rouge est recueilli 75 à 80 jours après le poivre noir.
De fait, il va développer des arômes supplémentaires mais il est aussi plus long à récolter, cela a un impact sur le prix.
C’est un produit atypique, rare qui se mariera autant dans les viandes qu’avec des desserts à base d’abricot, de cerises ou de mangue.

Pour en savoir plus sur la culture de ce poivre vous pouvez visionner la vidéo suivante.

Différence entre noir et rouge

Le poivre rouge a un parfum plus doux et caramélisé. Il est moins piquant que le noir et développe des arômes plus fruités.

Meilleur poivre du monde

Le poivre noir de Kâmpôt est considéré comme le meilleur au monde. Son tri scrupuleux et sa qualité en font un produit qui est présent sur les plus belles tables d’Europe.

Poivre noir de Kampot 1kg conditionnement

Ce produit est exceptionnel, de fait nous le conditionnons sous vide de façon à maximiser sa conservation et surtout ses saveurs.
Pour sa DLUO celle ci est situé au 07.02.2027.