Poivre en pot

Description

Poivre exceptionnel

Des poivres exceptionnels au sens strict du terme. En effet, les poivres du Brésil et du Vietnam offre un bon rapport qualité prix.
Toutefois, les poivres d’Inde cultivés dignement par les agriculteurs indiens offrent des notes hors du commun.
En outre, c’est un produit simple d’utilisation et consommés en France depuis plusieurs siècles.

Les poivres de Tellicherry (TGSEB) de neelamundi et malabar blanc (MG1) proviennent tous 3 d’Inde. Plus précisément du district du Kérala une région située en Inde du Sud avec un climat particulier et propice à la culture du poivre noir Piper Nigrum.
Le poivre noir du Kâmpôt IGP provient quant à lui du Cambodge de la province de Kâmpôt.

Les spécificités de nos différents poivres :

Poivre noir Tellicherry TGSEB : des grains bien triés noir tirant sur le rouge.
Le poivre noir Neelamundi : Un poivre rare peu connu et pourtant délicieux avec ces grains bien noirs et son goût à la fois chaud et épicé avec des notes caramélisés.
Le Poivre blanc Malabar MG1 : Un poivre avec un piquant léger et des notes animales moins prononcés que sur le poivre de Hainan.
Idéal pour les sauces, les mayonnaises, les poissons et pour tout ceux qui ont le palais sensible.
Le poivre noir de Kâmpôt IGP : Enfin qui dit poivre exceptionnel implique le meilleur des poivres au monde le fameux Kâmpôt.
Un des meilleurs poivres noirs au monde connu et reconnu des plus grands chefs étoilés.

Ces poivres offrent la petite touche en plus sur vos plats en fin de cuisson.
Ils sont aussi attractifs visuellement, ce sont des produits triés avec soin.
Ce qui engendre un temps de main d’œuvre plus important et donc un prix d’achat plus onéreux pour nous.
En outre, nous conditionnons chaque poivre en pot nous même.

Poivre en pot : Diamètre des pots

Pot 130 ML en Ø 63 :
Bague de protection autour du pot afin de garantir une conservation optimale. De même, le pot en verre à épices est empilable.
Poivre en pot : Quantité par pot 50g (pour tous les poivres)

Si vous avez déjà les pots en verre nous proposons ces poivres emballés dans des sacs kraft afin de recharger votre pot.