Marjolaine séchée

2,707,90

Marjolaine orientale séchée en provenance de la région d’Antioche en Turquie.

Finement découpée pour se diffuser harmonieusement dans vos plats, c’est aussi une herbe aux arômes puissants.
De plus, elle se conserve 2 ans après ouverture, afin d’éviter les pertes.
Idéal pour les plats et sauces tomates, les viandes et les légumes ou les crevettes. La liste n’est pas exhaustive

Veillez à bien refermer le sachet après usage

 

UGS : ND Catégorie :

Description

Utilisation de la marjolaine séchée

On l’utilise principalement dans les sauces tomates un peu comme le thym ou le basilic, mais vous pouvez aussi l’ajouter à des viandes blanches. Par exemple, dans le bouillon d’un poulet qui cuit au four car elle s’associe bien à la graisse de cuisson.
D’autre part, la marjolaine séchée s’harmonise avec les poissons ou les crevettes.
Bien évidement elle est présente dans les pâtes à la tomate et dans les raviolis.
On l’emploie dans les sauces en compléments de quelques épices comme le piment doux et de l’ail frais.

En outre, la marjolaine peut se cuisiner avec les poivrons, les aubergines, des courgettes sautées ou simplement des ratatouilles.
On peut aussi l’utiliser lors de la préparation de pommes de terre rissolées ainsi que des patates douces.
Elle peut aussi être incorporée dans des sauces à la crème qu’elle sublime avec ses arômes puissants.

Par ailleurs, on la retrouve dans des mélanges d’herbes aromatiques car elle se marie bien avec le romarin, la sarriette et la sauge.
Dans un contexte similaire, la marjolaine séchée s’incorpore dans un sel aromatisé aux herbes.

Enfin, si vous souhaitez mélanger les épices, cette herbe aromatique peut être utilisée avec une pointe de piment ou du paprika.
Pour vos préparations utilisez la marjolaine avec parcimonie car son arôme est fort et ne la faites pas infuser trop longtemps.

Vertus de la marjolaine

Elle possède des vertus antioxydantes en lutant contre les radicaux libre et donc le vieillissement cellulaire.

Origine et Histoire

La marjolaine est une plante aromatique qui fait partit de la famille des lamiacées, elle est souvent confondue avec l’origan.
En occident, on la connait surtout pour son puissant parfum aromatique qui accompagne souvent les pizzas en base tomate.
Par ailleurs, pour la culture il faut un sol sec et drainé, plus elle sera cultivée au soleil, plus son parfum sera intense.
De même, le petit arbre peut atteindre jusqu’à 60 cm de hauteur.
D’autre part les premières traces de cette herbe aromatique ont été retrouvés du côté de Chypre et de la Turquie.
En effet, c’est d’ailleurs de Turquie que provient notre produit, de même que notre thym.

Goût et composition

Pour son goût on note un parfum puissant comme celui de l’origan et des notes légèrement amers.

 

Informations complémentaires

Poids ND
poids

100g, 25g, 50g

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Marjolaine séchée”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Vous pourriez aussi aimer…

En provenance de Turquie Région de Antioche

Coupé finement 1 à 2 mm pour vous offrir une saveur inimitable.
Riche en arôme s’harmonise parfaitement avec les sauces tomates, viandes et les pommes de terre.

Conservez dans un endroit sec en veillant à bien refermer le sachet.

 

 

Cultivée dans la région de Gaziantep en Turquie.

Goût rafraichissant et épicé avec de subtiles notes anisées, citronnées et un arôme puissant et délicieux.
Idéal pour la cuisine des poissons, pommes de terre, sauces à base de crème type tzatziki.

Provenance d’Egypte ou Turquie selon la qualité des récoltes.

Le basilic avec son arôme particulièrement riche en saveur rehaussera vos plats.
Que vous l’utilisiez dans une sauce tomate, une entrée, ou des crevettes il vous apportera tous ses bienfaits.
Basilic séché finement découpé 1 à 2 mm pour se rependre idéalement dans votre cuisine.

Stockez-le dans un endroit sec en veillant à bien refermer le sachet.

Livraison gratuite dès 49€

Des cadeaux dès 19,90€

Minimum de commande 10 €

Des épices naturelles

Richesses Naturelles est spécialiste dans l’importation de poivres, vanilles, épices & mélanges d’épices artisanaux.
Des produits sélectionnés méticuleusement pour vous offrir
les meilleurs assaisonnements du monde
à des prix accessibles.

Informations

⏱ Ouvert du lundi au samedi
de 9h00 à 19h00
📞 06 67 48 50 77
📧 contact.richessesnaturelles@gmail.com

 

Paiement par cb, visa, martercard et paypal. Livraison par la poste et mondial relay.
X