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Provenance Inde ou Ukraine selon qualité des arrivages.
Une petite graine de moutarde aux grandes saveurs.
Cette épice vielle comme le monde est à découvrir dans sa forme brute.
N’hésitez pas et commencez à réaliser vos propres moutardes maison.
Pour une cuisine riche en goût et saine.
Provenance Maroc retrouvez le savoir-faire des agriculteurs.
Un produit phare de la cuisine du Moyen Orient et des glaciers..
Son goût acide, rafraichissant, fumé et fruité apportera un plus à votre cuisine.
Il s’utilise notamment dans les boulgours, patates douces, riz en sauce, poissons, glaces, desserts etc..
Un citron noir pèse entre 4 et 6 grammes.
Cultivé en Grèce
Profitez d’un aromate puissant en saveur pour vos sauces, viandes, légumes et poissons.
Petites boules d’origan récoltées avec soin afin de permettre une diffusion idéale dans vos préparations.
Mélange inspiré des meilleures recettes de couscous et réalisé par nos soins
A utiliser dans tous les plats orientaux du type couscous, tajines, mrouzia, harira mais aussi avec des poissons, des viandes blanches ou dans des mijotés de légumes.
Apportez de belles saveurs d’Orient dans vos plats !
Originaire de la région de Pologne ou Ukraine selon arrivage.
Présente dans de nombreux mélanges et dans de nombreuses cuisines c’est une grande classique de nos placards.
Ses notes de fraicheurs et d’agrumes apporteront une touche méditerranéenne à vos assiettes.
Conservez dans un endroit sec en refermant bien le sachet.
Mélange réalisé en France avec des aromates nobles aux saveurs puissantes.
Idéal pour les pâtes, les sauces tomates et surtout les pizzas.
Facile à utiliser et à conserver, découvrez ses notes herbacées et subtilement relevées.
Le poivre noir Malabar mg1 est le premier poivre recensé au monde.
Provenance du Kérala en Inde. Dernière récolte Décembre 2023.
Une part d’histoire dans votre cuisine pour embellir vos plats.
Utilisez-le broyé au mortier ou au moulin en fin de cuisson.
Ce poivre possède un bon mordant ainsi que des notes balsamiques et camphrées.
Origine Turquie région de Antioche
Feuilles de laurier de grande qualité, idéal pour les sauces tomates.
A laisser infuser longtemps pour qu’elles dégagent tous leurs arômes.
Profitez d’un pouvoir aromatique léger pour une cuisine raffinée.
Veillez à bien refermer le sachet après utilisation.
Issu des plantations de Madagascar ou du Nigéria selon la qualité des arrivages.
Son subtil gout citronné apporte une touche d’acidité et de sucré à vos plats.
Par ailleurs, nous garantissons un produit de qualité moulu à la commande.