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Provenance des régions ensoleillées de Turquie et Méditerranée
COMPOSITION DU PACK
50g d’Aneth
50g de Romarin
50 g d’Origan
A utiliser dans vos sauces et plats mijotés, avec vos légumes, viandes, poissons et selon vos inspirations.
Baies roses origine Brésil ou Madagascar selon arrivage.
Pour apporter un visuel de qualité à vos recettes couplé à des notes fruités de fruit de la passion et de mangue.
Ajoutez quelques baies sur vos plats ou en infusion dans vos sauces pour apporter un parfum unique.
Mélange d’épices à carotte composé par nos soins pour votre cuisine.
Épices savoureuses en provenance d’Inde, Mexique et d’Espagne.
Dosage de 10 à 20g par kilo de légumes.
Ce mélange peut s’utiliser dans les plats en sauces ainsi que dans les marinades de légumes.
Pas de sel ajouté à notre mélange 100% d’épices.
Origine du Thé noir Chine
Cannelle du Viet Nam pour un instant de voyage réconfortant.
Un produit noble pour ponctuer un repas en beauté.
Aromatisé, emballé et contrôlé par nos soins.
La pack est composé de nos 3 meilleures épices.
Provenance Sri Lanka = clou de girofle & Noix de Muscade
Provenance Madagascar = Cannelle travaillée extra fine
Composition : 25 g de clou de girofle, 50 g de cannelle de Ceylan en poudre, 5 noix de Muscade entière.
Origine Madagascar ou Nigéria selon arrivage
Poids d’un piment oiseau environ 0.25g
Comptez environ 40 piments pour 10g
Fort, fruité, fumé et savoureux
Ail semoule facile à employer.
Apportez des saveurs et gagnez du temps tout en cuisinant.
Bénéficiez d’une longue conservation.
Un passe partout qui s’utilise à toutes les saisons.
Originaire d’Indonésie.
Les baies de Batak sont idéales dans les rhums arrangés, les compotés, les sirops ou les ganaches au chocolat noir.
Son goût puissant mélange citron vert, verveine et citronnelle.
Mélange d’épices réalisé par nos soins pour tous les types de pommes de terre.
Utilisation pour les pommes de terre au four, sautées et les frites.
Dosage 15 à 20g par kilo
Intensité Douce
Saveur épices, ailées et fraiches.
Composition : Ail semoule, curcuma, laurier, thym, cumin, ciboulette, poivre noir, persil et sel