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Sel de France mélangé à du cèleri.
S’utilise dans les cocktail sur les viandes, les entrées avec des légumes ou du fromage de chèvre.
Des saveurs qui changent intéressante pour la cuisine du quotidien.
Des gousses au senteurs exceptionnelles en provenance de Tahiti.
Idéal pour les pâtisseries, les crèmes anglaises les ganaches ou dans une sauce à la vanille pour les poissons.
Des notes aromatiques vanillées, anisées avec un parfum de caramel et de réglisse.
Chaque gousse mesure entre 17 et 20 cm et pèse 8 à 10 grammes.
Mortier avec son pilon en bois de Bambou.
Idéal pour piler vos épices, vos gousses d’ail et même vos herbes aromatiques fraiches.
Ce mortier peut se garder de nombreuses années, de plus il est très facile à nettoyer.
Le pack est composé de 3 sels
2 Sels Français 1 Sel rose (Pakistan)
Composition de l’offre :
100g de Sel gris de La Turballe (44)
100 g de Fleur de Sel Le Turballe
100g de Sel Rose mine de Khewra
Les mélanges d’épices nous proviennent d’Inde du Sud, du Sri Lanka et de Turquie
COMPOSITION DU PACK Ces mélanges d’épices sont réalisés par nos soins.
50 g de Garam Masala
50 g de Curry jaune façon Madras
50 g de Ras EL Hanout
Des saveurs idéales et indispensables pour vos plats.
Mélange réalisé par nos soins.
Des notes fruités, chaudes et fumées. Idéal pour réussir vos chorizo.
Il s’adaptera aussi à certains plats comme la paella, des sauces, vinaigrettes et huiles ou des marinades de légumes et de viandes.
Dosage 20 à 40g par kilo, ce mélange ne contient pas de sel.
Un mélange d’épices à poulet de qualité réalisé par nos soins.
S’utilise tant pour les marinades, les poulets au four ou à la broche.
Pas de sel ajouté dans le mélange.
Dosage léger pour un goût intense.
Poivre noir de Kâmpôt IGP
Considéré comme le meilleur poivre au monde.
Facile à utiliser, il embelli votre carte et votre recette.
Un dosage léger pour des arômes intenses.
Le noir = la première photo
Le rouge = la deuxième photo
Origine Turquie
Riche en qualité aromatique. Issu de la dernière récolte pour un produit efficace.
S’utilise dans la cuisine, les cakes salés, les pains, les salades, les huiles et vinaigrettes ou en infusion.
Un dosage léger suffit dans vos recettes pour bénéficier de son arôme.