Clou de girofle en gros

Description

Clou de girofle 1 kg prix

En 2023, les prix du clou de girofle varient globalement entre 25 et 60 € TTC.
Cela dépend de la qualité, comme beaucoup d’épices le clou de girofle est répertorié grâce à des grades (G1, G2, G3)
Le grade 1 étant celui qui à la plus belle qualité. On reconnait de beaux clous à leurs têtes avec une couleur marron-jaune.

Les principaux exportateurs de clou de girofle sont la Chine, Le Viet Nam, l’Indonésie, Madagascar et la Tanzanie.
Le fait de passer par un pays qui en produit beaucoup peut avoir un impact positif sur le prix.
En effet, si un pays à de gros stock il peut le vendre à un coût relativement raisonnable.

Clou de girofle en bain de bouche

Pour réaliser un bain de bouche, mettez une c à c de clou avec 5 cl d’eau chaude à 90 °C.
Ajoutez 2 cl de citron si vous en avez et laissez infuser le tout durant une bonne heure.
Une fois le temps d’attente écouler vous pourrez vous rincer la bouche avec cette solution qui vous soulagera en cas de maux de dents.
Si la douleur est trop intense vous pouvez directement mettre un clou de girofle dans votre bouche, bien que le goût peut être gênant cela soulagera.

Par ailleurs, cette épice peut être efficace si vous faites face à une recrudescence d’insectes.

Conservation

Cette épice entière se conserve mieux que moulue, sa DLUO est au 09.2026, ensuite sa saveur diminuera progressivement.
Si vous ne les avez pas écouler il peut être intéressant de les mixer afin de leur donner une seconde vie.

Pour le stockage laissez-les dans leur emballage bien fermé, loin de toute source de chaleur.