Épices de Noel

3,3010,50

Un mélange d’épices pour réussir vos desserts de Noël.

Mélange vendu en poudre

Dosage 10 à 15g par kilo.

Des notes épicées et sucrées pour les sablés, pains d’épices et tartes de Noël.

Mélange artisanal créé par nos soins, testé par les pros de la restauration et mis en sachet en France.

UGS : ND Catégories : ,

Description

Composition de notre mélange d’épices de Noel

Notre mélange aux épices de noël est composé de cannelle, clou de girofle, poivre noir, noix de muscade et d’une pointe de gingembre.
Les épices qui le composent proviennent de Chine pour la cannelle, le girofle et le gingembre de Madagascar et le reste d’Inde (Kérala).
Ce mélange a été testé par nous même et par nos partenaires professionnels de la restauration (traiteurs, restaurateurs, boulangers)

Utilisation du mélange

Ce mélange s’utilise majoritairement dans des plats sucrés. Par exemple dans les fameux sablés de Noel, il s’incorpore aussi dans les ganaches. De même, le mélange se marie très bien avec un cake ou dans un vin chaud.

Vous pouvez aussi l’utiliser dans le pain d’épices ainsi qu’en saupoudrage léger sur un foie gras.
Enfin, il peut être incorporé dans une compote de pommes ou de poires.

Conservation

La DLUO est de 2 ans après ouverture mais le mélange peut être encore utilisée par la suite.
Conserver à l’abri de la lumière dans son récipient bien fermé dans un endroit sec.

Informations complémentaires

Poids ND
poids

100g, 200g, 50g

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En provenance de Chine

Idéal pour les desserts, comme les compotes, tartes aux pommes, gâteaux etc..
Profitez d’un goût sucré et légèrement piquant.
Produit moulu à la commande.

Issu des zones tropicales de Kandy et ses alentours au Sri Lanka

Léger goût sucré et fort pouvoir aromatique idéal pour les purées, les gratins, les mélanges d’épices et certaines sauces douces.
Nous dénoyautons les noix à la main au dernier moment, pour une fraicheur garantie.

A consommer avec modération pas plus de 5g par jour.

Livraison gratuite dès 49€

Des cadeaux dès 19,90€

Minimum de commande 10 €

Des épices naturelles

Richesses Naturelles est spécialiste dans l’importation de poivres, vanilles, épices & mélanges d’épices artisanaux.
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